本周，监测的26个品种粮油肉蛋菜鱼奶果零售价格环比15涨7降4平。其中，粮油、猪肉、牛肉、牛奶价格基本持平或无变动，鸡蛋价格小幅上涨，10种主要蔬菜平均价格小幅上涨。

具体情况如下：

一、猪肉价格

本周，全省猪肉（腿夹肉）平均零售价13.08元/斤，与上周持平，较上月下跌1.13%。从11月全月情况来看，受生猪产能阶段性过剩影响，全省猪肉价格小幅下跌。随着气温继续走低以及腌腊季逐步启动，猪肉消费需求有望提振，猪价或迎来阶段性调整，但由于目前存栏量保持高位，预计价格上涨空间有限。

二、蔬菜价格

本周，全省10种主要蔬菜平均零售价3.41元/斤，较上周上涨4.92%，较上月上涨16.38%，其中青椒、西红柿和茄子价格涨幅在3%左右。从11月全月情况来看，受冷空气来袭影响，部分菜品处于季节性换茬阶段，时令蔬菜尚未大量上市，市场供应阶段性偏紧，导致部分菜品价格季节性上涨。后期随着低温雨雪天气来袭，蔬菜生产、采收、运输成本将有所增加，预计蔬菜价格将继续小幅上涨。

三、鸡蛋价格

本周全省鸡蛋平均零售价5.45元/斤，较上周上涨1.11%，较上月下跌2.51%。从11月全月情况来看，全省禽蛋市场供需以稳为主，价格波动幅度较小。随着气温逐步走低，蛋鸡进入产蛋淡季，而市场需求较为平稳，预计后期全省鸡蛋价格将呈小幅震荡态势。